Recept Strozzapreti hobotnice omako

Chococcino cake (66 votes)  
Kategorija: Chelsie Collins
Dober tek Prvi tečaji
 
Priprava: 65 min.
dele: 4 osebe
difficulté: mediji

Podobni recepti

predstavitev

Strozzapreti z hobotnice omako so prvo ploščo zelo okusno rib, prav tako se lahko jedo kot glavno jed ali kot glavno jed za kosilo ali morskimi sadeži večerjo. Pridobite si svežo hobotnico in jo uporabite za izdelavo omako z morsko ribo, kot je ta vam predlagamo. Mehkoba hobotnice gre odlično s paradižnikovo omako z okusom s timijanom, da si ti uničil na sveže testenine za javnost edinstvene okuse. Strozzapreti z hobotnice omako je recept celotno sredozemsko, kot je to morje hobotnice lovi in ​​porabi veliko.

Strozzapreti za kozice omako

sestavine
strozzapreti 250 g
zelena 40 g
korenje 40 g
čebula 40 g
česen 1 strok
češnjevih paradižnikov 200 g
paradižnikove mezge 300 g
Ekstra deviško oljčno olje 30 g
fina sol q.s.
črni poper q.s.
hobotnice
hobotnica 700 g
lovor 2 listi
brinove jagode 4
česen 1 strok
roza poper 5. g
fina sol q.s.
Pojdi na recepte z Strozzapreti

strozzapreti

Jajce Strozzapreti Emiliane Barilla reprodukcijo tega formata starodavni izvor, da ponudijo vsak dan kodre puff gosto kot prijetno zbiranje najbogatejših omake, izboljšanje okusa.

Odkrijte vsi recepti

priprava

Strozzapreti hobotnice omako

Za pripravo strozzapreti začel hobotnice omako iz priprave rib, je čiščenje (za podrobnosti si oglejte našo kuharsko šolo: Kako do čistega hobotnico) in dajanje za ogrevanje posodo s slano vodo. Prepoznati kljun od hobotnice in z boxcutter z ostrim rezilom postavitvijo’rez okoli tako da se lahko notranje odklopi kopanje (1). Naprej odstranjevanje oči rib z rezanjem vrečko (2). Nato sperite s hobotnico tudi pod veliko sveže vode, pazite, da Masiranje svoje roke vso kožo’žival, lovke vključeni, da se odstranijo lepljivo dela (3).

Strozzapreti hobotnice omako

Na tej točki’voda v ponvi vre: vodenje hobotnico z glavo poslal vam dotaknete lovke ribe’vrelo vodo. ponoviti’Operacija za 4-5 krat (4): na ta način bodo lovke curl in the'll’estetsko vidno bolj prijeten jed. dodaj vse’lovorjev voda listi, brinove jagode, nageljnove žbice d’rahlo zdrobljena česen in rdečo papriko: popolnoma potopiti hobotnico (6) in pokrijemo s pokrovom. Kuhamo na zmernem ognju 35-40 minut. Vendar pa lahko preverite skoraj kuhan teksturo in kuhanje hobotnice z uporabo zobotrebec ali s prsti z vilicami. Ko je kuhan, ga odcedimo s pomočjo skimmer.

Strozzapreti hobotnice omako

prenese na cedilo, da odteče’odvečno vodo in pustite, da se ohladi (7). jih položite na desko za rezanje in jih prerežite na pol, da se olajša pripravo (8). Cut zadnji del lovk obdržati zvit obliko, ki jo je dobil in preostanek narežemo na majhne koščke enake velikosti (9). Naj hobotnico, pridobljenih iz.

Strozzapreti hobotnice omako

Nadaljuje s pripravo drugimi sestavinami hobotnice omako. Operite paradižnik in narežemo na štiri klini (10), ki jih vodijo stran. Narejen je potem fino sesekljan zelena, korenje in čebulo, olupljen’česen in ga delimo na pol (11). V teflonski ponvi od spodaj in high-sided prepražimo l’česen z’olje (12). Ko porjavi, ga odstranite.

Strozzapreti hobotnice omako

Zdaj je omako, zaradi česar tudi Browning zelena, korenje in čebulo (13). Zmešamo sestavine za preprečevanje vztrajanjem do dna. Zmešajte z hobotnic kosov (14) in prepražimo anch’jim za 2-3 minut na srednje močnem ognju. Paziti, da jih še naprej mešati izogniti z vztrajanjem na dnu posode. Nato paradižnik kombinirana (15).

Strozzapreti hobotnice omako

dodamo še paradižnikov pire (16) in dobro kuhati na zelo majhnem ognju 10-15 minut. Medtem kuhamo testenine v ponvi s slano vodo (17). Po tem času tudi hobotnica omaka je pripravljena (18). Začinite s soljo in poprom.

Strozzapreti hobotnice omako

Odteče neposredno testenin v ponvi z omako (19) mešanje sestavin, da testenine absorbirajo omako (20). Torej Ponudite svojo strozzapreti hobotnice omako (21), če ti je všeč okrasitev s koščki zvit lovke in klini paradižnika v preprostem pogled!

ohranjanje

Strozzapreti z hobotnica omaki so super jedli še toplo. Če se vnaprej, jih lahko shranite v hladilniku v nepredušno zaprti posodi do 1 dan.

Ne priporočamo zamrzovanje.

svet

Skrivnost popolnega rezultata tega prvega tečaja? V hobotnica kuhanje! Pazite, da ne prekuhate, saj lahko postane gumijaste. Test je vedno kuhanje z zobotrebcem ali roglji z vilicami, tako boste služili pravilo hobotnice d’Art!

Opomba kalabrijske mehko pikantno omako? dodati tudi chili poper testenine s plusom!