Špageti z školjk

Chococcino cake (16 votes)  
Kategorija: Chelsie Collins
Dober tek Ribe recepti
 
Priprava: 15 minut
personnes: 4 osebe
difficulté: nizka

Podobni recepti

Špageti z školjk

 špageti s školjkami So recept za špagete s preprostimi, ampak tudi zelo okusne školjke, kar je idealno za služijo svojim gostom drugačno jed kot običajno, kar bo zagotovo cenili. Ta recept je belo začimbne omake, vendar pa lahko dodate tudi paradižnik na okus omako bolje.

Špageti s školjkami, so alternativa tradicionalnim (čeprav okusno) špageti s školjkami, prvi morski sadeži jed s školjke, ti velika lupinarji, kot so školjke, čeprav je precej večja. školjke so školjke, rdeče-rjave barve lovi predvsem na območju jadranske. Te mehkužci so zelo mesnati in imajo svetlobo in nežen okus, so zelo vsestranski in z njimi si lahko pripravite številne jedi.

recept iz špageti s školjkami To je klasična preprostega in fine dining! "Jed je zelo okusna in zelo preprosta za uporabo. Če danes potrebujejo tudi idejo kosilo, zapišite in služijo jed iz rib zelo dobrodošel! 

Kako narediti špagete s školjkami

Špageti s školjkami, so prvi tečaj preprostih in okusnih rib, kar je idealno za serviranje recept za špagete s školjkami zelo rafiniranih.

Sestavine (služi 4)

380 g špagetov
1 kg školjk
3 žlice oljčnega olja (Ekstra deviško)
200 ml belega vina
1 strok česna
1 šopek peteršilja
q.s. sol


priprava

    Za pripravo špageti s školjkami začela izpirati školjke in jih damo za pol ure v skledo z vodo, tako da so krvavitve in odstranili pesek, vsebovane v lupini.
    Špageti z školjk
    Na tej točki ogrevano "olje v ponvi z strok česna in dodamo vam na školjk.
    Špageti z školjk
    Špageti z školjk
    Vzdrževanje visoko vročino, dodamo belo vino in kuhamo, dokler se školjke ne odprejo vsi.
    Špageti z školjk
    Špageti z školjk
    Sedaj odstranite dagnje iz lupin, ki jih lahko pustite nekaj celoto za dekoracijo jedi, dal na stran z igrami in s fino mrežasto cedilo za usmerjanje tekočine kuhanje (ujeti vse zrnc peska) je dajanje nazaj v ponev.
    Špageti z školjk
    Medtem, kuhamo špagete v vreli slani vodi, odcedimo pol kuhano in jih prenese neposredno v ponvi. Končate kuhanje špagete dodal malo "kuhanje vode iz testenin, če je to potrebno.
    Špageti z školjk
    Ko je kuhan, dodamo školjke tudi hranijo na stran in sesekljan peteršilj.
    Špageti z školjk
    Špageti z školjk
    Vaši špageti z školjke so pripravljeni, služijo vroče.
    Špageti z školjk
    Špageti z školjk

Nasveti avtorja

Marianna Pascarella

Če kupite školjke od dneva prej, jih shranite v dobro zaprti vrečki za hrano, da bi preprečili školjke odprta.