Špageti z školjke

Chococcino cake (2 votes)  
Kategorija: Chelsie Collins
Dober tek Ribe recepti
 
Priprava: 15 minut
personnes: 4 osebe
difficulté: nizka

Podobni recepti

Špageti z školjke

špageti s školjkami Imam prvi tečaj zelo enostavno morje, okusna in hitro pripravo. Gre za jed, ki ima svoje korenine v neapeljsko kulinarične tradicije in, kot se je zgodilo v mnogih receptih te dežele, potem je postalo del italijanske kuhinje in je priznano kot tako v svetu kot eden od prepoznavnih jedi italijanske kuhinje .

Špageti s školjkami, so ploščo zelo cenjen tako v vsakodnevnem kuhanju, ki je v eni od strank (kot se zgodi na božič ali novo leto) ali kosilo s prijatelji. To je enostavno narediti vtis recept, kot je ta, kjer enostavnost in tradicijo združiti ustvariti eno od mojstrovin italijanske kuhinje.

Špageti s školjkami, so ena od teh receptov, kjer ni posebnih trikov, da bi bilo treba, če ni nekaj majhna naprava, ki vam bo omogočilo, da bi dobili popoln jed! In če ne veste, katero različico zvonec je preprosto in tradicionalno, ta recept je zagotovo idealen začetek za pristop nepozaben okus školjk, s samo česen, ekstra deviško oljčno olje in peteršilj, ki je skupaj s špageti vam odlične kakovosti.

Preberite tudi, kako narediti špagete alle vongole s paradižnikom

Kako narediti špagete alle vongole

Špageti s školjkami, so prva klasična jed kulinarične tradicije zvonca, ki je recept preproste in okusne morju, kot najbolj tipične ribiči se pripravljajo na vrnitev iz njihovih ribolovnih potovanjih.

Sestavine (služi 4)

350 gr špagetov
1 kg školjk
5 žlic oljčnega olja (Ekstra deviško)
1 strok česna
veliko peteršilja
q.s. sol
1 konica čili


priprava

    Za pripravo špageti s školjkami začeti čiščenje školjke: abbonante sperite s hladno vodo, nato pa jih dal, da se namaka pol ure (ali več, če ste ugotovili, da so peščena) in ponovno izpiranje, dokler ne vidite, da je voda čista.
    Špageti z školjke
    V veliki ponvi segrejemo olje, z rezom česen na pol in vrhom vroče poper, nato dodamo školjke. Pokrijte in pustite, da školjke, da izležejo po vsem visoko vročino.
    Špageti z školjke
    Špageti z školjke
    Odstranite školjke iz ponve in sgusciatene pol (zavrženje, ki so bili zaprti), da tekočino kuhanje v lonec, če so školjke sprosti filter pesek ga in ga nazaj v lonec.
    Špageti z školjke
    Medtem kuhamo špagete v vrelo slano vodo za 2-3 minut (ne več).
    Špageti z školjke
    Nato odteče neposredno v ponev in nadaljuje tako, da končate kuhanje testenin z omako in dodal, kuhanje vodo iz testenin (bogati s škrobom), kot so kuhanje tekočih posuši.
    Špageti z školjke
    Špageti z školjke
    dodate tudi školjke, in tiste, ki so brez lupine celotno tiste in kuhamo vse dobro.
    Špageti z školjke
    Špageti z školjke
    Ko je kuhana, bi moral sklad precej debela.
    Špageti z školjke
    Vaši špageti z školjke so pripravljeni takoj postregli z velikodušno škropljenje sveže nasekljanim peteršiljem.
    Špageti z školjke
    Špageti z školjke

Posoda in pribor Villa D'Este stran

Nasveti avtorja

Marianna Pascarella

Spremlja hitrost pretoka z zelo mrzlo Falanghina !!