Mince Meso ragu in gobe

Chococcino cake (8 votes)  
Kategorija: Chelsie Collins
Dober tek Omake in Začimbe
 
Priprava: 30 minut
personnes: 4 osebe
difficulté: nizka

Podobni recepti

Mince Meso ragu in gobe

Enostaven za pripravo in dobro omako za okus vse vrste testenin ... Včasih sem Fusilli

Kako Trita meso ragu in gobe

Sestavine (služi 4)

350 g mletega (Teletina)
200 gr gob (V pločevinkah)
1 šalotka
1 korenček
1 die (Gob)
q.s. oljčnega olja (Ekstra deviško)


priprava

    Lupine in sperite šalotka in korenje, potem grattuggiarle v ponvi z 2 žlici o e.v.o. olje.
    Fry vse za približno 3 minute.
    nato dodamo macitata meso in kuhamo nežno le še 3 minute.
    Izpraznite gobe od njihovega olja (po potrebi schiacquarli rahlo pod vodo), nato pa jih dodajte preostale sestavine v Tagame z matica razpadel in kozarec vode.
    Pustimo, da se kuhamo približno 20 minut, občasno premešamo, dokler se omaka po kuhanju.
    Če je potrebno, dodamo ščepec sol, ampak jaz ne priporočam, saj bo matica nosijo pravi okus.
    Zavrite vodo za testenine, in ko je kuhana sezono s to okusno omako. Dober tek!

Nasveti avtorja

Fabiola

Imam uporabljajo za udobje konzervirane gobe, ampak tudi tistih, ki so v redu, sveže ali zamrznjene.