Cordon bleu

Chococcino cake (56 votes)  
Kategorija: Chelsie Collins
Dober tek Glavni predmeti
 
Priprava: 15 min
kuhinja: 10 min
Skupaj: 25 min

Podobni recepti

Cordon bleu 1

Izraz "Cordon Bleu", je z veliko kuharskih šol uporablja za opredelitev prestižno haute kuhinjo. V Italiji, vendar s to terminologija opredeljena bolj pogosto, piščanec kotlet polnjene s šunko in sirom. Kljub cordon bleu je eden izmed najbolj prodajanih izdelkov v ohlajenih pultih supermarketov v moji hiši so bili vedno razbojniki. Moja mama vedno jih pripravili doma, naredil veliko količino in jih zamrznila po plemenski, tako da smo imeli zelo dobro večerjo vedno shrani v skladišču v zamrzovalniku. Ni treba posebej poudarjati, da je okus domače tiste druga zgodba, in ker so tako enostavno narediti, zakaj ne bi poskusili? Ob okusili domače tiste, ki vam zagotavljajo, da ne bo kupil nikoli pakiranega piščančji cordon bleu;) Če želite, da bi se izognili cvrtju, lahko pa jih tudi kuhamo v pečici, je 20 minut v ogreti pečici na 200 ° C za pladnju, a malo bolj svetlobo;)



Sestavine za 6 Cordon bleu:
4 piščančje rezine dojk
80 gramov kuhanega pršuta
4 rezine sira
1 jajce
krušne drobtine
semena
sol

Kako Cordon bleu

Beat z Tenderizer mesa narezanega piščanca.

Cordon bleu 2

Stvari vsaka rezina z malo pršuta in rezino Provolino, distribucijo približno polovico kos piščanca in najemnin proste robove.

Cordon bleu 3

Zaprite mesne portfeljev.

Cordon bleu 4

Beat "jajce v posodo z malo" soli
Mimo Cordon bleu najprej v stepenim jajcem in quindiin jed z drobtinami.

Cordon bleu 5

Ko paniran jim zagotoviti, da so robovi jo zapremo popolnoma, tako da se prepreči uhajanje polnila med pečenjem

Cordon bleu 6

Fry cordon bleu v vročem olju pazite, da ni prevroče, sicer bo gorijo plemenski in celotna cordon bleu ostaja surov.

Cordon bleu 7

Naj jim rjavi barvi na eni strani in nato rigirateli in kuhamo na drugi strani, da bo skupno približno 10 minut.

Cordon bleu 8

Ko ste pripravljeni, jih položite na pladnju, a se ga papirnate brisače podložen, potem služijo cordon bleu vroče

Cordon bleu 9

Cordon bleu 10

Cordon bleu 11

Tags: Cordon bleu recepti | Cordon bleu recept | cordon bleu