Medaljoni govejega mesa z gobami

Chococcino cake (95 votes)  
Kategorija: Chelsie Collins
Dober tek Glavni predmeti
 
Priprava: 15 min
kuhinja: 20 min
Skupaj: 35 min

Podobni recepti

Medaljoni govejega mesa z gobami 1

Po uspehu nekaterih mesnih sendvičev teden nazaj, sem pripravil z isto mešanico mesa medaljoni, polnjene z gobami in dimljeni sir, trenutek mesa enostavno, hitro in okusno. I kuhano meso v ponvi z malo olja, sem dal pokrov in je bilo meso kuhano tudi v notranjosti, predvsem pa je še vedno precej mehka, če vam je ljubše, lahko odločijo tudi za peko v pečici, verjamem, 20 minut pri 180 ° naj bi zadoščala, če poskusite mi sporočite. Vse za danes, Pozdravljam vas in sem šel v iskanju nekaj koncentracije, da bi lahko preverili off toliko točk, kolikor je mogoče, ki jih je ogromen seznam stvari za početi to povečanje več in več vsak dan in da so me drobljenje nisem bil niti mravlja ... dober dan prijatelji: *



Sestavine za 10 medaljoni:
600 gramov mleto govedino
2 jajci
3 žlice parmezana
250 gramov gob
100 gramov dimljenim sirom
1 strok česna
majaron
sol
poper
olje

Kako narediti mesne medaljoni z gobami

V skledo imate mleto meso z jajci, parmezan, majaron, sol in poper

Medaljoni govejega mesa z gobami 2

dobro premešamo, da dobimo gladko pasto

Medaljoni govejega mesa z gobami 3

Spread meso na tla prekrita s papirjem za peko, da se tvori list, ne preveč tanek

Medaljoni govejega mesa z gobami 4

Z paste kosi mesa, ki izhajajo kroge

Medaljoni govejega mesa z gobami 5

V vsakem krogu ustvari vdolbina z robovi rahlo dvignjeni medaljoni in dal v hladilnik za pol ure

Medaljoni govejega mesa z gobami 6

Medtem očistite šampinjone, jih narežemo in jih kuhamo v ponvi z malo olja in strok česna, nato razrežite na prekajene rezine sira

Medaljoni govejega mesa z gobami 7

Postavite gobe v vdolbino, ki ste jih ustvarili v krogih mesa

Medaljoni govejega mesa z gobami 8

Kuhamo meso v ponvi z malo olja, ki zajema ponev s pokrovom.

Medaljoni govejega mesa z gobami 9

Po 15 minutah dodamo dimljeni sir, izklopite toplote in pustimo s pokrovom za 5 minut več ali dokler se dimljeni sir raztopi.

Medaljoni govejega mesa z gobami 10

Služijo mesne medaljoni z gobami in dimljenim sirom

Medaljoni govejega mesa z gobami 11

Tags: Pripravljene mesne medaljoni z gobami | Medaljoni recept meso z gobami | Medaljoni govejega mesa z gobami