Recept orade v ponvi

Chococcino cake (62 votes)  
Kategorija: Chelsie Collins
Dober tek Glavni predmeti
 
Priprava: 35 min.
dele: 4 osebe
difficulté: nizka

Podobni recepti

predstavitev

in’ eden izmed najboljših rib, ki nam naše morje ponuja s svojo belo in pustega mesa z blagim okusom: govorimo o’ploščič! Potem ko je vložena več recepti v pečici, saj’orade pečen v foliji ali v Sredozemlju, danes želimo, da se osredotoči na hitrost in udobje za kuhanje’ploščič v ponvi: na ta način in v nobenem trenutku, bi lahko služil drugo luč in okusne ribe, vključno z jed! Ja, saj v tem receptov’ploščič se kuha v posodi s fantazijo zelenjave, ki dodajo okus in so začinjeno izmenično rib sokov, ohranja svojo mehkobo in izboljšanje okusa. Idealno za vse priložnosti’ploščič v ponvi je preprosta in okusna jed, ki bo prosim ljubitelje morskih sadežev!

Orade pečen v foliji

sestavine
orada (2 kosa) 1.100 g
Ekstra deviško oljčno olje 30 g
korenje 150 g
bučke 150 g
sveža čebula 70 g
česen 1 strok
timijan q.s.

priprava

Orade v ponvi

Za pripravo’ploščič v ponvi, prvič prevzamejo čiščenje ribe (sicer če ste jo kupili že odstrani drobovje bi morala biti njihova teža okoli 400 g vsak): izvaja rez na trebuhu s škarjami in odstranimo drobovje z roko (1 ), nato pa po izpiranju’Notranji pod’tekoča voda (2) in tehtnico odstranili z eno squamatore ali rezilo noža; To storite tako pod’tekoče vode ali na’Notranjost plastično vrečko, ne širi okoli tehtnice (3). Za več informacij o postopku, se obrnite na našo šolo kuhanja “Clean’orada”.

Orade v ponvi

Zdaj pa pojdite na rezanje zelenjave: Operite in olupite korenje, nato odrežite konce in narežemo na rezine debeline približno 5 mm (4). Tudi operite in trim bučke, jih prerežemo na pol po dolžini in nato dodatno razdelijo vsako polovico (5); Končno, narežemo na kocke približno 1 cm debeline (6).

Orade v ponvi

Končno operemo čebulo, odstranili bazo in ga narežemo na rezine debeline približno 5 mm (7). pour l’Olje je z’Velik non-stick ponev, dodamo strok česna v srajco in mladic za nekaj minut (8). ko’Olje se bo z okusom, odstranite’česen iz ponve in poskrbi orade v njej, nato dodamo korenje (9),

Orade v ponvi

bučke (10), spomladansko čebulo (11) in vejic timijana (12), dodamo sol in poper po okusu.

Orade v ponvi

Pokrijte posodo s pokrovom (13) in kuhamo na srednjem ognju 7 minut, nato pa se orade z’z 2 lopatice pri čemer pazite, da jih ne bi prekinil (14); nazaj pokrijemo s pokrovom in kuhamo 7 minut (15). Čas kuhanja, seveda, se lahko razlikujejo glede na težo boste uporabljali špar. Orade v ponvi je pripravljen za vroči!

ohranjanje

Lahko shranite’orada v ponvi v hladilniku v vodotesnem kontejnerju, 3 dni pri najbolj.

Ne priporočamo zamrzovanje.

svet

Osebno ribon obris v ponvi z uporabo sezonsko zelenjavo, ali pa tiste, ki jih raje. Magistrsko dotik: aromatizirano trebuh’orada z listi limoninega citronke ali pehtrana… enkrat v filejih, se sprostiti opojno diši!