Angel Cake

Chococcino cake (69 votes)  
Kategorija: Chelsie Collins
Dober tek Pecivo
 
Priprava: 40 minut
personnes: 10 ljudi
difficulté: Povprečna

Podobni recepti

Angel Cake

L 'angel cake, znan tudi kot Angel Food Cake, dobesedno torta angelov Gre za kolač ameriškega izvora, gobasto, svetlobo in belo. Ta torta je posebnost, ki ne vsebuje maščob vseh vrst, zaradi česar je še posebej primeren kot tudi sladko v prehrani. Darovati to pol gobasto teksturo in mehko so belci, ki so glavna sestavina te pogače. Še več to torto, pri čemer se kot sredstvo za vzhajanje smetana kamna, je primeren za tiste, ki ne prenašajo kemično kvasa tudi. Za okus torto uporabo "vanilijeva esenca ali nariban skorjo limone, ali za bolj intenziven okus aromo mandljev.

Angel kolač pripravimo v posebnem kalup za Angel Food in šifon Cake (Kar se ne sme mazati). To je plesen zelo visoko krof (vsaj 10 cm), ki ima odstranljivo dno in noge, ki omogočajo sladko bitje ohladi glavo. Če še niste uporabljali to predvsem plesni obroč plesen, verjetno zelo visoka, in ko moraš pustiti torto hladnem je z glavo navzdol naslanja na vratu steklenice.

Pripraviti torto Angel uporablja bela jajce pri sobni temperaturi, če imate jajca v hladilniku jim odstranijo vsaj 2-3 ur pred njihovo uporabo, da jih pripelje nazaj na pravo temperaturo. Nekateri recepti so poročali v navedb neke predhodnega kuhanja jajčnih beljakov, skozi katere prinašajo na pravo temperaturo, če pa bo jajca uporabil pri sobni temperaturi in planetarna (ali metlico), da jih tudi montažo, vam zagotavljam, da bo vaš angel cake popolna .

Preberite tudi, kako narediti torto šifona

Kako narediti angel torto - torto angel hrane

Angel cake (angel hrano torto), ali pogača of Angels, je gobasto torta ameriškega izvora, ki s samo jajčnih beljakov.

Sestavine (za 10 oseb)

530 g beljakov (O 10)
340 gramov sladkorja (Granulah)
200 g moke 00
8 gramov kreme kamna
3 grame soli
1 žlička vanilije bistvo (Ali vanilije ekstrakt)
1 ml mandljevo aromo

Za Prah:

q.s. sladkor v prahu

Rabljeni orodja

Plesni Šifon Cake
Planetarni mešalnik ali


priprava


    Za pripravo "angel cake Postavite beljakov v skledo mešalnik in dobro pregnetemo, dokler ne postanejo ne a precej trd (vsaj 10 minut). Dodamo ekstrakt vanilije, smetane zobnega kamna in aromo mandljev in še vedno deluje.
    Angel Cake
    Dodamo sladkor, ki ga žlico nadaljujejo z delom, dokler se absorbira vse.
    Angel Cake
    Angel Cake
    Na tej točki dodamo moko s soljo in premešamo rahlo premešamo od spodaj navzgor, da ne odstranite beljake, dokler ne bo imel vključen v celoto. Mešanico nežno prenese v kalup za Šifon torto brez imburrarlo, nivo površine in pečemo torto v ogreti pečici pri 180 stopinjah 40 minut.
    Angel Cake
    Preverite območje z zobotrebcem, počakajte še 5 minut v pečici off, nato odstranite torto iz pečice. Put torto za glavo ohladi že na pravilno noge (ali, kot je razloženo v opisu). Ko je popolnoma hladna drsni lopatico (ali rezilo noža) vzdolž robu kalupa in jo odlepijo bo baza ostati pritrjena. Ponovite isto operacijo odstraniti nosilno bazo in postavite torto na krožnik, flipping glavo.
    Angel Cake
    vašangel cake je pRONTA, potresemo z veliko sladkorja v prahu in služijo!
    Angel Cake
    Angel Cake
    Angel Cake
    Angel Cake