Čokoladna torta

Chococcino cake (72 votes)  
Kategorija: Chelsie Collins
Dober tek Pecivo
 
Priprava: 1 uro
personnes: pan 22cm premera.
difficulté: Povprečna

Podobni recepti

čokoladna torta

The Chocolate Cake je gobasto in zelo visoko čokoladno torto, ki ga Američani kot različica "rjave" Madeira Cake šteje. The Chocolate Cake je res čokolada sladica, ki je zelo primerna kot osnova za visokimi polnjene pecivo in prevlečene Sladkor Testenine Testenine ali Marshmallow. Za pripravo tega čokoladno torto Američani izkoristiti pinjenec, vendar to se precej težko sestavina, ki se najdemo tu v Italiji, smo ga nadomestiti z mešanico mleka in jogurta (kot je opisano v receptu). In to še ni vse ... the Chocolate Cake je torta tako mehka in okusna, da se bo zelo cenjeno tudi služil le z lahkim brisanje prahu s sladkorjem v prahu.

Kako narediti čokoladno torto

Sestavine (za pan 22cm diam.)

160 g moke (00)
60 g moke (Self dvig)
250 gramov sladkorja (Granulah)
140 g masla (Zmehča)
2 jajci (Cela)
60 gramov kakava (Bitter v prahu)
170 ml jogurta (Vsi white)
150 ml mleka (Sveže cele)
1/2 žličke sode bikarbone
1 čajna žlička ekstrakta vanilije
1/2 žličke pecilnega praška (Cake)


priprava

    Pripravite čokoladna torta je zelo preprosta, rezultat pa je presenetljivo mehka.
    premešajte jogurt in mleko in razveljavilo.
    čokoladna torta
    Ob zmehčano maslo, ga drži pri sobni temperaturi, da delo z sladkorja dokler ne dobimo mehko kremo.
    čokoladna torta
    Dodajte jajca, jih vključuje eno naenkrat.
    čokoladna torta
    čokoladna torta
    Z presejanja dva moka s bikarbona in vanilin.
    čokoladna torta
    Dodajte moko žličko naenkrat, pa še naprej delati mešanico.
    čokoladna torta
    Na tej točki, dodajte sperite mešanico mleka in jogurt, pa še naprej delati.
    čokoladna torta
    Na koncu dodamo kvas.
    čokoladna torta
    čokoladna torta
    Nato vlijemo mešanico v ponev 21-22 cm v premeru in pečemo v segreti pečici pri 170 stopinjah 60 minut.
    čokoladna torta
    Vzamemo iz pečice, da se ohladi v celoti, pa unmold.
    čokoladna torta
    čokoladna torta
    The Chocolate Cake je sedaj pripravljen za polnjene in krijejo ali naj se uživa posuta s sladkorjem v prahu.
    čokoladna torta
    Tukaj je fotografija notranjosti čokoladno torto.
    čokoladna torta

Nasveti avtorja

Marianna Pascarella

The Chocolate Cake spada v družino pecivo veljajo za "osnove", kot so biskvita, Madeira Cake, itd