Madeira Cake

Chococcino cake (78 votes)  
Kategorija: Chelsie Collins
Dober tek Pecivo
 
Priprava: 60 minut
personnes: 1 torta iz 26cm diam
difficulté: Povprečna

Podobni recepti

Madeira Cake
Madeira Cake To je lepo od anglosaškega izvora, idealna kot podlaga za pripravo visokih tort in okrašena z paste sladkorja, ampak tudi odlično služil au naturel, morda z malce sladkorja v prahu, za otroške prigrizke ali za spremljanje čaj 5, biti zvesti angleške tradicije. Madeira torta je postala zelo razširjena v Italiji, kjer je ulovilo navdušeni Cake Oblikovanje, Dejansko to torto, v primerjavi s Sponge cake (Nesporni temelj tradicionalne italijanske testa), je prednost absorbira manj mokra, s čimer se izognemo deformacijo samega torto, ki bi ogrozila dober rezultat za dekoracijo s PDZ, vendar ima še vedno odličen okus zahvaljujoč prisotnosti masla v testo .
Včasih sem Madeira torto kot osnova za različne torte, prekritega s sladkorno pasto in je neverjetno, ko je bil uspešen tako okras in okus torte.

Kako Madeira Cake

Sestavine (za 1 torto po 26cm diam)

400 g moke 00
350 gramov sladkorja (Granulah)
350 g masla (Soft)
6 jajc (Cela)
4 žlice mleka
1 limona (Polet)
1 čajna žlička pecilnega praška
1 ščepec soli

Rabljeni orodja

plesni premer 26cm.


priprava


    Pripraviti Madeira Cake zmehčano maslo tempertura okolju ali v mikrovalovni pečici (raje to drugo možnost, da se hitro), da se pridružijo s sladkorjem in zgnetemo, dokler kremasto nabrekne.
    Madeira Cake
    Madeira Cake
    Dodajte smetano maslo pretepen jajca z mlekom in obdelani z biči z električnim ali planetarni mešalnik.
    Madeira Cake
    Madeira Cake
    Dodamo moko, pecilni prašek in ščepec soli in začeti vključiti sestavine.
    Madeira Cake
    Na koncu dodamo limonino lupinico in še naprej deloval, dokler imate gladko testo.
    Madeira Cake
    Madeira Cake
    Zmes vlijemo v springform ponev igra z maščobe papirja in izenačil čim bolj (menijo, da je testo precej kompakten).
    Madeira Cake
    Pečemo torto v pečico preriscaldaro na 170 stopinj za 60 minut, preverite območje z zobotrebcem.
    Madeira Cake
    Ko je kolač kuhani, izklopite pečico in pustite odprta v pečici še 10 minut, nato pa sfornatela in pustite popolnoma ohladi.
    vaš Madeira Cake je pripravljen, lahko služi za popolnoma naraven, posuta s sladkorjem v prahu ali pa jo stvari, ki jo uporabljajo kot osnova za okrašena torto.
    Madeira Cake