Bacon in bučke zavitek

Chococcino cake (73 votes)  
Kategorija: Chelsie Collins
Dober tek Šetraj pite
 
Priprava: 30 min
kuhinja: 30 min
Skupaj: 1 uro

Podobni recepti

Bacon in bučke zavitek 1

Vem, da so recepti s testa so vedno dobrodošla, tokrat ti dam recept za slanino in bučkami zavitek, je rustikalna, ki sem pogosto; zadnjič sem prišel oborožen s fotoaparatom in tukaj je recept. Za ta kmečki listnatega testa s slanino in bučkami lahko uporabite tudi ocvrte bučke, da ti žara in lahko nadomestijo slanino z capicollo (capocollo ali pokal), kot sem storil, in za sir? Izbira je vaša, bom dal ali scamorza sira ali Fontina;)



Služi 6:
1 zvitek listnatega testa
2 bučke
150 gr slanine
250 gramov Fontina
sol
poper
arašidovo olje

Kako narediti zavitek slanino in bučke

Postopek priprave slanino in bučke zavitek

Pranje in preverite bučke, nato pa narežemo na rezine približno 3 mm v vzdolžni smeri.
Prepražimo bučke v vreli arašidovo olje.

Bacon in bučke zavitek 2

Drain ocvrte bučke dodamo sol in poper.

Razvaljamo vlečeno testo roll na pekač; imajo center rezine slanine, nato bučke in rezine Fontina sira

Bacon in bučke zavitek 3

Še naprej nadomestnih plasti Prekrivanje slanino plast, na bučke in eno Fontina.

Bacon in bučke zavitek 4

Zaprite testo, tesnilne robove dobro.

Bacon in bučke zavitek 5

Brush slanino in bučke zavitek s stepenim rumenjakom ali malo mleka in jo položite na pekač.
Pečemo na 200 stopinj in pečemo približno 30 minut.

Bacon in bučke zavitek 6

Pustimo, da se ohladi, nato pa narežemo na rezine in ponudimo

Bacon in bučke zavitek 7

Tags: Zavitek recepti slanino in bučke | Recept zavitek slanino in bučke | Bacon in bučke zavitek