Recept bučke zvitki v puff

Chococcino cake (14 votes)  
Kategorija: Chelsie Collins
Dober tek Predjedi
 
Priprava: 55 min.
dele: 6 kosov
difficulté: nizko

Podobni recepti

predstavitev

Zvitki z bučkami v izpuhu so okusna predjed, kar je idealno, da se je služila kot osvežujoč aperitiv. S trakovi peciva, bučke rezine in dimljenim sirom, kot da so cvetni listi, boste dosegli nekaj precej vrtnice, krhko in okusno, da morda spremlja flavto Prosecco. Da bi še bolj okusen nadev se lahko spreminja s šunko, surovo ali z rezinami slanine, da bi dosegli pikantni okusi in v različnih barvah zvitki!

Rolls polnjene palačinke

Sestavine za 6 vrtnice
bučke krog 200 g
Dimljeni sir (Provolone) 150 g
puff pastry (Pravokotni) 230 g
fina sol q.s.
črni poper q.s.
za ščetkanje
Albumi 1

priprava

Zvitki bučkami v puff

Za pripravo zvitki bučkami v puff, operemo bučke in odstranite steblo (1). Nato narežemo na polovice in rezino zelo tanka (2); Tudi dimljeni sir drobno narezan z mandolino (3).

Zvitki bučkami v puff

Bodite pravokotno Rola in narežemo trakov približno 5 cm debele z rezilom rezalnik gladko (4) Razporedi bučkami rezine, tako da je krog del iz rahlo razlitje iz pločevine (5), nato pa jih celo rezine scamorza zagotoviti, da ostanejo v robovih peciva, sol in poper po okusu (6).

Zvitki bučkami v puff

Roll vsak testo nad sebi (7), ki ga premažemo z jajčni beljak končni del traku (8), da bi bolje zapečati vrtnice (9).

Zvitki bučkami v puff

Enkrat pripravljen vse vrtnice (10), da jih v pekač obložen s peki papirjem (11) in kuhamo v pečici, segreti na 180 stopinj za 40 minut (konvekcijo peči pri 160 ° C 30 minut). Ko je kuhana, jo ohladimo in sfornatele zvitke bučkami v izpuhu na rešetki (12).

ohranjanje

Naj zvitki bučkami v puff pod zvon za 1-2 dni.
Lahko zamrzne, če ste uporabili svežih sestavin ne odmrzne.

svet

Namesto dimljenim sirom lahko uporabite rezine pršuta, kuhana ali drobec, če vam je ljubše!