Čebulna juha z lososom

Chococcino cake (59 votes)  
Kategorija: Chelsie Collins
Dober tek Juhe
 
Kuhanje čas: 35m
oseba: 2 obrokov
Težavnost: enostavno

Podobni recepti

Čebulna juha z lososom

Včasih želite na večerjo z nekaj svetlobe in okusna. Poskusite kuhati čebulna juha z lososom in uživajte v njeno nenavadno teksturo in zanimivo kombinacijo okusov. Ta juha je še posebej primeren za ljudi, ki gledajo svoje podatke, ki se točkuje vsak kalorij.

Sestavine za čebulna juha z lososom:



file lososa 450 gramov
čebula 1 kos
por 1 kos
koromača 1 kos
maslo 50 gramov
prečiščena voda 1,5 litra
moka 1/4 skodelice
mleko 3/4 skodelice
krema 1/2 skodelice
sveže Dill 50 gramov

popis:

Deep pan, leseno lopatico, rezanje krovu, kuhinjski nož, kuhinjske škarje

Priprava čebulna juha z lososom:

1. korak: Pripravite čebulo in koromač.

Čebulna juha z lososom

Čebula in čebulo in por, perejo, čistijo po potrebi in sesekljamo drobne trakove. Koromač očistite, odstranite vrhove in liste kot chop. Vzemite veliko ponev in jo postavite na srednje močnem ognju, taline maslo na dnu, dodamo sesekljano čebulo, koromač. Pred pečenka zelenjavo, dokler niso mehke.

2. korak: Pripravite krompir.

Čebulna juha z lososom

Pri pripravi čebulo in koromač, očistite krompir in narežemo na kocke. Ne bi koščki so zelo majhne, ​​morajo biti srednje velikosti, približno en centimeter v dolžino in širino.

3. korak: Dodajte moko in vodo.

Čebulna juha z lososom

Dodamo vodo, sem opozoril 1,5 litra, vendar ni natančnih razmerja, boste morda morali malo manj ali malo več vode, da bi dosegli želeno konsistenco. V vodi s popečeno zelenjavo prelijemo z moko. Kuhamo, mešamo z leseno žlico, 3-4 minut.
Če je vaša juha pregosta, ali, nasprotno, pretanek, lahko dodamo še nekaj moke ali vode, vendar ne pretiravajte.
Dodamo sol in poper po okusu.

4. korak: Dodajte krompir.

Čebulna juha z lososom

Zdaj dodamo narezan krompir. Zavremo, vendar ne pustite juho zavre, takoj zmanjšajte ogenj in kuhamo še eno 20 minut, dokler se kuhan krompir.

5. korak: Dodajte ribe.

Čebulna juha z lososom

Medtem ko je juha kuhana, pripravite lososa. Če ne morete izločijo ribo, da je bolje, da fileje. Juha mora biti kosti. Losos narežemo na majhne koščke in dodamo v lonec.
Operite koromač in sesekljamo, delam to kuhinjske škarje tik nad posodo, jo pošlje po ribah.
Dodamo mleko in smetano. Kuhamo juho nad nizko toploto.
Zdaj je kuhanje ni potrebno za dolgo časa, samo 5-7 minut, fino razpadel file lososa, je treba kuhane. Zapri kosi lahko traja dlje.

Korak 6: Postrezite čebulna juha z lososom.

Čebulna juha z lososom

Pripravljen juha lososa in čebulo Postrezite nekoliko ohlajeno, je težko dobiti, tako da ni treba naložiti s sirom, krekerji ali toast, samo okras s svežim koprom in uživajte.
Dober tek!

Nasveti za recept:

- Zaradi kiselkasti okus čebule, jaz ne bi priporočal, da to juho za večerjo, je najbolje, da se dogovorite za prehrano večerjo.

- Nekateri recepti priporočam dodajanjem vode namesto piščančjo juho.

- Seveda, lahko zamenjate maslo z zelenjavo, vendar je bolje, da v tem primeru dati prednost olivno, sončnično in ne.