Classic puff recept s pire fižol

Chococcino cake (91 votes)  
Kategorija: Chelsie Collins
Dober tek Predjedi
 
Priprava: 25 min.
dele: 12 kosov
difficulté: nizka

Podobni recepti

predstavitev

Klasična puff pastry s pire fižol je idealen za pripravo okusne prigrizke med spomladansko aperitiv, ki naj bi služila kot predjed ali ob bife prst hrane.
Listi so razporejeni z okusno fižolovo kremo in dopolniti z okusno sirom in narezanem salame mačji.

Korakala s pire fižol in slanina

Sestavine za 12 predjedi
La Bottega di OliviaMarino 12 klasičnih listi
fave oluščeni 140 g
Ekstra deviško oljčno olje q.s.
fina sol q.s.
črni poper q.s.
pecorino 25 g
salami mačji 35 g

priprava

Klasičen pecivo s pire fižol

Za pripravo klasično pecivo s pire fižol začel pranje fižol, nato pa jih lupini iz njihovega senzorja (1) in odstranite semena (2), nato pa odstranili izrastek, ki pokriva seme fižola. Zdaj kuhamo fižol v veliko vrele vode (3) za vsaj 5 minut in razveljavilo zajemalko za kuhanje vode.

Klasičen pecivo s pire fižol

Odcedimo in prelijemo v skledo, dodamo zajemalko kuhanje vode filtrirane (4) in mešanica fižol (5), če je potrebno, dodajanje več kuhanja vode prilagoditi doslednosti smetane, ki mora biti dovolj gosta. Ko je pripravljen smetano, dodamo sol in žlico olja (6).

Klasičen pecivo s pire fižol

Poleg sesekljane pecorino (7) in na kocke narezan salame mačji rezine (8). Sedaj si lahko ustvarite svoje prigrizke: Put smetano fižola v testo vrečo in jo razširil na posamezni list (9), na koncu okrasite z naribanega sira in na kocke narezano salamo.