Solata s fižolom za zimo

Chococcino cake (8 votes)  
Kategorija: Chelsie Collins
Dober tek Ostalo
 
Kuhanje čas: 1h
oseba: 3
Težavnost: težko

Podobni recepti

Solata s fižolom za zimo

Solata s fižolom za zimo - zelo okusna in hranljiva priprava, nepogrešljiva v hitro in za vse ljubitelje dobre prehrane. Fižol v sebi, je bogata s hranili, skupaj z zelenjavo in ni postal pravi rešitev za telo v hladnem, preprečevanje Beriberi in uvajanje raznovrstnosti v vašo vsakodnevno prehrano. Lahko jesti solato v vroče, da segrevanje v ponvi ali v mrazu, ki se premikajo s kozarci neposredno na plošči.

Sestavine za izdelavo solata s fižolom za zimo:



čebula 500 gramov
korenje 500 gramov
paradižnik 2 kg
Fižol (suh) 1 kg
Bolgarski poper 500 gramov
česen 100 gramov
sol 50 gramov
sončnično olje 400 mililitrov
sladkorja 25 gramov
kis 5 žličk

popis:

Pan, nož za čiščenje zelenjave, cedilo, majhen float, leseno žlico, zajemalko, steklene kozarce s pokrovi, širok lijak, kuhinjsko brisačo, umivalnik, mešalnik.

Priprava solate s fižolom za zimo:

1. korak: Pripravite fižol.

Solata s fižolom za zimo

Fižol je treba predhodno rešiti in namočite v hladni vodi čez noč, da se namoči. Istočasno, če je mogoče, poskušali zamenjati vodo vsak 3-4 ure.
Prenese namočene fižol v velik lonec, ga napolnite s pravo količino čiste vode (1 skodelica fižol potrebujete 3 skodelice vode), dajo na ogenj in vse to brez dodajanja soli, kuhamo 50-60 minut po vretju. V tem času bi morala biti v celoti pripravljena fižol.
Po kuhanju fižol v cedilo krat, da odteče odvečno tekočino.

2. korak: Pripravite paradižnik.

Solata s fižolom za zimo

Paradižnik mora biti pranje, prestregla pečat, ki je ostal po odstranitvi peclja. Olupljen paradižnik, kotlet z mešalnikom ali mlinček.

3. korak: Pripravite čebulo.

Solata s fižolom za zimo

Čebula čisto od lupine, sperite s hladno vodo in narežemo na tanke obroče ali majhne kocke, je vse odvisno od tega, kako ti je všeč več.

4. korak: Pripravite paprike.

Solata s fižolom za zimo

Papriko odstranite semena in belkaste predelne stene, in tudi ne pozabite, da odstranite pecelj. Zelenjavo operite znotraj in zunaj, pat suh in nato narežemo na tanke črte.

5. korak: Pripravite korenje.

Solata s fižolom za zimo

Korenje, kako za pranje, je koren, morate najprej znebiti zemljišča. Nato čiščenje zelenjave na kožo, spere z vodo enkrat, in nato zdrobimo s pomočjo Rende.

6. korak: Pripravite česen.

Solata s fižolom za zimo

Stroka česna iz lupina, čista in zbadanje na majhnem Rende.

7. korak: pripravite solato s fižolom za zimo.

Solata s fižolom za zimo

Dodamo papriko, korenje, čebulo in paradižnikov pire v velik lonec, dodamo rastlinsko olje in prinašajo kuhamo do vrenja. Potem, občasno premešamo, kuhamo zelenjavo za 20 minut.
Solata s fižolom za zimo

Ko je zelenjava kuhane Prokip dal svoj čas, dodajte na fižol, česen, sol, sladkor in nalijemo kis. Dobro premešamo, še enkrat, bi kuhamo do vrenja in kuhamo vse za nadaljnje 15 minut.
Solata s fižolom za zimo

Za medtem ko dušeno zelenjavo in fižol, si imel dovolj časa za pripravo kozarce, jih sterilizirajte in zajema preveč.
Topla solata iz fižola ležala na bregovih takoj po pripravi. Tesno privijte pokrov na obdelovancev. Zaviti banke s solato v "krzno plašč", ki lahko igrajo vlogo dishtowels, le tanko odejo in obleko. Naj solata, da se ohladi na ta način, potem lahko odstranite "krzna plašč" in pošiljanje gredice v temnem hladnem prostoru, kjer bodo shranjeni.

Korak 8: Postrezite solata s fižolom.

Solata s fižolom za zimo

Solata s fižolom je zelo dobra v post, ko se nič ne more biti govedina, fižol Veda je bogata s hranili in zato nasičena svoje telo, ne zapusti zaradi lakote ni sledu. Seveda, za praznično mizo prazno rustikalna, vendar večerjo ali kosilo iz njega dobimo preprosto Yum. Bodite prepričani, da poskusite.
Dober tek!

Nasveti za recept:

- Sterilizirajte kozarce, ko jih napolnimo s solato in fižol ne potrebujejo, ampak do takrat jih ustrezno pripravi, pranje soda in toplo paro ali v pečici (mikrovalovna pečica).

- Harvest solata s fižolom v kozarcih majhne prostornine, še posebej, če ne številno družino. Žetev majhnih kozarcih enostavno jesti in če ostane, potem veliko prostora v hladilniku, da se ne bi.

- Od bodo navedeni zneski sestavin je približno 4 litre solata s fižolom za zimo.