Banana-Almond Cake

Chococcino cake (69 votes)  
Kategorija: Chelsie Collins
Dober tek Pečenje
 
Kuhanje čas: 1h 45m
oseba: 8 obrokov
Težavnost: težko

Podobni recepti

Banana-Almond Cake

Kakšen užitek za okus sladek čaj, mokra banana-mandljev kolač. To pecivo je še posebej pritožba na tiste, ki imajo radi banane, ker banane z medom, ki jih okrasite torto, tako da je ne samo neverjetno okusna, ampak tudi eleganten. In mandljevo, ki je del testa, daje našim obrokov od posebno aromatičnega okusa. Pita z izrazito med banan okus vedno okrasili sladica praznik in bo častno mesto na mizi.

Sestavine za banana-mandljevo torto:



pšenične moke 120 gramov
mandlji 80 gramov
maslo 100 gramov
rjavi sladkor 100 gramov
Kisle smetane 20% maščobe 3 žlice
jajca 2 kosa
vanilijev sladkor 1 paket
Pecilni prašek za testo 1,5 čajne žličke
Soda za hrano 1/2 čajne žličke
cimet v prahu 1/2 čajne žličke
medu 6 žlic
Banane zrela srednja 3 kosi
rastlinsko olje za mazanje pekač

popis:

    pan
    štedilnik
    kuhinjski potholders
    cedilo
    papirnato brisačo
    pan
    pečica
    Plate - 3 kosi
    Blender
    Bowl - 3 kosi
    sito
    hladilnik
    nož
    desko za rezanje
    Hand beater
    Turk
    mixer
    žlica
    pecivo čopič
    Papir za peko
    Obrazci za peko
    Wide feed jed

    Kuhanje banana-mandljevo torto:

    1. korak: Pripravite mandlje.

    prelijemo z vrelo vodo mandljev
    Zavre vodo v ponvi na štedilniku. Nato uporabite rokavice za kuhinjo pečice odstranite posodo z ognja in toplo vodo izpustiti matice. Naj mandlje v vrelo vodo 5 minut. Nato vlijemo tekočino skozi cedilo in širiti našo sestavino v mrzli vodi še 5-8 minut da se ohladi matice. Po - premik matice na papirnato brisačo in jih dobro osušimo v vodo, saj voda prepojen mandlji, da se posuši za dolgo časa.
    očisti kožo mandljev
    Nato ročno počistiti orehovo žito olupljen in jih preusmeriti v ponev. Ta sposobnost našega sestavine dal v segreti pečici pri temperaturi ne več kot 50 ° -60 ° C, da se matice ne ožgalo, in za 6-10 minut jih posušimo. Nato uporabite izvlecite kuhinja tack ponev iz pečice in smo premik naše sestavino v prosti ploščo.
    zmeljemo mandlje v mešalniku
    Ko mandlji, da se ohladi na sobno temperaturo, jo širijo v mešalcu skledo in vključujejo električni aparat pri srednji hitrosti zmeljemo matica drobtine stanje.

    2. korak: Pripravite mešanico moke.

    presejemo moko s pecilnim praškom in pecilnega praška
    V skledo dodamo moko s sodo bikarbono in pecilni prašek. To zmes nato presejemo skozi prosti posodo. Tako je mešanica moke, ni prosta samo iz kock, vendar moke obogaten s kisikom iz zraka. Da bi zagotovili, bomo našo kakovost pečenje pšenične bele moke, fino tla in preveri svojo blagovno znamko.

    3. korak: Pripravite maslo.

    Dobimo maslo iz hladilnika
    Maslo iz hladilnika in jo prenese na prostem ploščo, odtajamo smetano sestavine na sobno temperaturo. Opozorilo: Olje ne stopi v vročini ali v mikrovalovni pečici.

    4. korak: Pripravite banane.

    zmeljemo banane v mešalniku
    Banane operite pod tekočo vodo in z uporabo kuhinjski nož, rezano pecelj s kožo banan. Nato ročno odstraniti sestavine iz naših sadnih kože in premik celuloze iz sadja na desko za rezanje. Ena banana z enakim ostrim popis narežemo prečno na majhne največjih krogih, potem pa premik v posodo mešalnika in na srednji hitrosti za 1-2 minut zmeljemo v pire. Banana pire smo prehod na prostem skledo.
    narezane banane ob plod
    Preostalih dveh olupljen sadje, prerezano na polovici skupaj na desko za rezanje in jih širijo v prosti ploščo. Opozorilo: ker banana - pokvarljivi sadje po odstranitvi iz kože potemni hitro, tako zmanjšati našo sestavino bomo trajala in se neposredno pred polaganjem pekač.

    5. korak: Pripravite jajce.

    stepemo jajca
    S pomočjo kuhinjskim nožem brezplačno piščanca rumenjak in bela iz lupine in prelijemo jajčne sestavine v prosti skledo. Nato pa z roko metlico jajce nekoliko Corolla sestavine tvorijo bogato maso.

    6. korak: pripravimo medu.

    taljenje medu
    Za pripravo torte, moramo našo tekočega medu, tako da, če je naša sestavina je sladkor, si Turk, smo premik it kandirano medu in kuhamo na srednjem ognju v tekočem stanju. Odstranite posodo z ognja z uporabo potholders. Daj sestavino, da se ohladi na temperaturo 35 ° -37 ° C in ga vlijemo v skledo prost. Opozorilo: naše peke je najbolje uporabiti ajde ali kostanjev med, saj so te sorte medu imajo izrazit okus in vonj.

    7. korak: pripravimo testo.

    , Premagal maslo in sladkor
    Mi premik v mešalno skledo zmehčano maslo in prelijemo sladkor v isti posodi. med 3-4 minut zmešajte dve sestavini, dokler uniformi pri srednji hitrosti. Nato vlijemo v aparat sestavin, jajčne skodelice in nadaljevati stepanjem še toliko bolj 2-3 minute. Po - smo premik uporabo žlico, da bi dobili veliko kislo smetano in mešamo, to mešanico nazaj 1-2 minut. Nato nalijemo v skledo mešanico jajc, olja v pire banane, dodamo zmlete mandlje in vanilijev sladkor in cimet, nato pa na srednji mešanica hitrosti tudi vse sestavine za 1-2 minut dokler gladko.
    zgnetemo testo
    Zatem hitrost mešalnik in postopoma zmanjšuje v majhnih porcijah, da se prepreči grudice, ki nastanejo, dodamo moko v gošči. Vse dobro premešamo pri nizki hitrosti, dokler enotno testo. Testo je doslednost spominja na zelo gosto kremo.

    8. korak: pripravimo banana-mandljevo torto.

    vlijemo testo v pekač
    Bodite pekač in z uporabo peciva krtačo namažite dno in stranice posode z rastlinskim oljem, nato položite na dno peki papirjem. Na dnu obrazca pour 2 žlici medu in širjenje medu sestavino celotnem območju rezervoarja in nato razširil polovičke je med banan posekali. Nato vlijemo plast banan testa in z uporabo iste srebro zbirka enakomerno sploščijo testno sestavino po vsej površini sadeža, da testo enakomerno pečemo. Pečico segrejte na temperaturo 160 ° -180 ° C in z uporabo držala kuhinjo lonec dal obliko s testa v pečici. Pečemo torto za 40 - 45 minut v vnaprej določenem temperaturnem območju. Po tem času, izklopite pečico in uporabo rokavice pečica kuhinjo izvlecite obrazec z našo pito. Vroče pecivo takoj prelijemo medu na vrhu. Če želite to narediti, 3 žlice sladke sestavine.
    banana-mandljev kolač
    Nato uporabite prečenje jim delež še vedno vroče tank, da ovržejo z glavo navzdol, in vzel iz svoje pogače. Mi premik torto na široko posodo in prelijemo svoj preostali del (1 žlica) medu. Torta je pripravljena in čaka na vaš degustacijo.

    Korak 9: Post banana-mandljev kolač.

    kos banan mandljev kolač
    S pomočjo kuhinjskim nožem sesekljamo dišeče banane, mandljev pito na obroke kose in služi za mizo sladico. Praznik na naših torte lahko skodelico čaja ali sadnega soka. Še posebej, če je to banana sok. Dober tek!

    Nasveti za recept:

    - - Če nimate mandljevo matico, ne skrbi, saj ga je mogoče nadomestiti z mandljevim paste, ki jih je mogoče kupiti v trgovini.

    - - Za pripravo banane, mandljev kolač, moramo le zrele banane. Vendar pa je pri izbiri sadja, bodite pozorni na njegov kožuh. Koža zrele banane ima svetlo globoko rumene barve. Če imajo banana sadje majhno število črnih pik na svetlo rumeno lupino - je normalno stanje zrele banane. Ampak, če ste lupine postane temno rumene barve, nato pa sadje je zelo zrel. Te banane lahko uporabimo tudi za pripravo naših pecivo.

    - - Če zaradi kakršnegakoli razloga ne morete najti zrele banane, ne skrbi in vas prosimo za nakup nezrelo sadje. Za banane zrelega hitreje, da jih v papirnato vrečko in jim dal zrelo jabolko. Po dan ali dva sadje dozori, in potem lahko od njih čudovit banana-mandljev kolač.

    - - Pečemo torto lahko multivarka.