Tatar qistibi — recept, kako kuhati kuhinja jed

Chococcino cake (49 votes)  
Kategorija: Chelsie Collins
Dober tek Recepti
 
Kuhanje čas: 90 min.
oseba: 20 obrokov
Težavnost: težko

Podobni recepti

Tatar qistibi - recept, kako kuhati kuhinja jed

opis

Tatar qistibi - Preprost, a zelo okusna jed tradicionalnih tatarski jedi ocvrte tortilje s krompirjem, ki je redko nadomestijo proseno kašo. Kljub navidezni zapletenosti, qistibi dokaj enostaven za pripravo doma.

V ta postopni receptu s slik opisuje pripravo enostavnih niso yeasted pecivo s pire krompirjem ter Pshenko. Mimogrede, lahko krompir zaračuna ne le maslo, ampak tudi rastlinsko olje z ocvrte čebule na njej. Okus jedi iz nje ne bo poslabšalo, in za nekoga celo izboljšati.

Qistibi dobro za prigrizek, ter kot samostojna drugo posodo. Od tega zneska hrane dobiš približno 35-40 pelete. Precej odvisno od valjanja testa. Imejte v mislih, da je tanjša ga odvijemo, je okusnejša qistibi. In prosim, ne kuhamo polnjenje s sodobnimi napravami, premešamo vse z roko: in okusne, in bližje originalnem receptu.

Čas je, da začnemo pripravljati okusno obrok Tatar qistibi s krompirjem in proseno kašo!

sestavine




pšenične moke
(V. 10)

mleko
(1 l. V testu + 4 st. V nadev)

krompir
(1 kg)

maslo
(200 g)

proso zdrob
(1 žlica).

kuhanje koraki

V skledi zmešajte 1 liter kravjega mleka, okoli 10 art. presejano moko, sol po okusu in zgnetemo testo. Polietilen ovije svojo hrano in dal počivati ​​15 minut.

testo qistibi

Iz 1 kg krompirja, 100 g masla in 1 žlica. mleko na običajen način pripravimo pire krompir. Začinite s soljo, da je okus (lahko dodate tudi poper). Pire mora biti okusna, tako da ne smilijo izdelke in dobro zgnetemo!

pire krompir

Zdaj pripravljamo Pshenko tako, da najprej rešiti, nato pa temeljito speremo z 1 žlica. proso zrna. Nato jo kuhamo do gosta v 3-4 žlici. mleko s sladkorjem in soljo po okusu. Ob koncu kuhanja žgancev velikodušno zabelijo z maslom.

prosena kaša

Pojdi nazaj na preizkušnji, udaril ga je, in si razdeliti na pol, takoj odstranili polovico paketa. Preostalo polovico odrezanih kosov enake velikosti mandarine.

Test rezanje

Vsako rezino tanko razvaljamo z valjarjem.

kako testo razvaljamo

Izrežite krog iz nje prav.

tortilja testo

Priprave za torte (5-6 kosov) odpustiti na pomokani delovni površini, vendar ne prekrivajo, in pokrijemo s krpo iz razpokanja.

Tatar torta

Torte Fry na vročo suhi ponvi (lahko dva naenkrat), dokler porjavitev.

kako fry tortilj Tatar

Ko je ena stran porjavi, predati patty in maščobe smetana maslo pravkar končali na ta način.

kruh z maslom

Končni torta preobrni naoljen stran na krožnik in pokrijemo z oljem drugo stranico, ki je sedaj na vrhu.

torto na pladnju, a

Medtem ko je vroče pecivo, ki jih pokrivajo vedno s krpo in / ali plastike, tako da se počasi ohladi in postane močnejši.

kako narediti mehke tortilje

Zdaj tortilje polnjene s pire krompirjem, je o na pol kroga.

qistibi krompir

Tako bomo s proseno kašo.

qistibi s proseno kašo

Nato izklopite torto polmesec.

kako narediti qistibi

razporedimo Tatar qistibi kup, pokrijemo s krpo in nekateri vztrajajo, da je torta namočeno polnjenje, postala še slajše. Po tem, ko začnejo okusa.

Tatar torta

In če želite premikati qistibi lahko pošljete za 15 minut v ogreti 160 stopinj pečici in nato odstranimo, ponovno naoljen in služijo. Okusno!

pogače v pečici

Dober tek!