Indijski korenček halva — recept s fotografijami

Chococcino cake (66 votes)  
Kategorija: Chelsie Collins
Dober tek Recepti
 
Kuhanje čas: 60 min.
oseba: 5 obrokov
Težavnost: težko

Podobni recepti

Indijski korenček halva - recept s fotografijami

opis

Indijski korenje halva - Okusen veganska sladica, ki je po rodu iz severne Indije. Čeprav je ta različica halva zelo nenavadno za nas, vendar se izkaže, ne manj okusna. Matice v njegovo pripravo, mimogrede, še vedno uporablja. V tem primeru - je indijski. Če menimo, da je indijski kuhanje na splošno, bo očitno, da je veliko tradicionalnih indijskih sladic ga pripravimo iz sadja in zelenjave. Zato ni presenetljivo, da so halva je narejen na osnovi korenja.

Priprava te sladice je, da podsaharennyh korenje, z orehi in rozinami kuhana v mleku na gostoto države. Služijo temu halva, ali pa preprosto, da se na ploščo, ali pa pri oblikovanju sladkarije s posebnimi plesni in okrasite vrh z matico. Zaupanje in estetski vidik te sladice in okus samo na vrhu. Glede časa za kuhanje, traja približno eno uro, ni več. Ne toliko za okusne in zdrave sladice!

Pripravite sladkost korenje v indijski zelo enostavno doma, saj vam bo povedal, v tem receptu s korak za korakom fotografij.

sestavine




korenje
(A velika, 5 kos.)

sladkorja
(Člen 2/3).

mleko
(1 žlica).

ghee ghee
(1 žlica. L.)

rozine
(2 pesti)

praženi indijski
(50-60 g)

kuhanje koraki

Najprej morate pripraviti glavno sestavino v naših receptov - korenje. Ji bomo jasno, smo se umit, potem pa natrij, z velikim Rende.

shinkuem korenje

Nastavite posodo na ogenj, v zelo ponev pošiljanje ghee. Ko se stopi, mu pošlje korenček. Fry je bomo na majhnem ognju 10-15 minut in ob stalnem mešanju. Potem volem mleko v ponev.

greje ghi

Korenček mleko in premešamo, nato pa ti izdelki Pour sladkor (Ne morete uporabiti belo prefinjeno in rjavi trs - tako bo veliko bolj koristno). Tomim korenje v ponvi do njih, dokler vsa tekočina izpari in sladkost sama zgosti. Če halva kuhamo na majhnem ognju, nato pa se bo postopek traja približno pol ure.

dodamo sladkor

Zdaj potrebujemo ocvrte indijski oreščki in rozine prej oprati z vodo.

praženi indijski oreščki

Obe prej omenjene sestavine v ponvi za pošiljanje korenje halva.

dodamo rozine

Vsebina ponev premešamo in kuhamo približno pet minut in (še kuhane).

kuhamo halva

Daj korenje halva z indijsko-bit cool in je služil na mizo. Na zahtevo halva sladkarij se lahko oblikujejo. Ta možnost je primerna sladica za mizo počitnic, ko pomembno tudi njegovo estetsko komponento.

halva pripravljen

Dober tek!