Krofi bimby

Chococcino cake (73 votes)  
Kategorija: Chelsie Collins
Dober tek THERMOMIX
 
Priprava: 30 min
kuhinja: 1 uro
Skupaj: 1 ura 30 min

Podobni recepti

Krofi bimby 1


Sestavine za 20/25 krofi:
300 gramov moke 00
130 ml mleka
10 g kvasa
2 rumenjakov
25 gramov sladkorja
50 g masla
1 žlica vanilije bistvo
naribana limonina lupina
sestavine jajčno
2 rumenjakov
2 žlici sladkorja
2 žlici moke 00
200 ml mleka
1 žlica vanilije bistvo
sladkor v prahu

Kako narediti krofe

Pripravite lievitino mešanje kvas v mlačno mleko in dodajanje 100 gr moke 1 min. vel.3
Naj bo dvig notranjosti vrč za 30 minut
Združite vse ostale sestavine in zamesimo 2 minuti. vel. Rast spigaLasciare v posodo tesno zaprta, in z zaprtim luknjo za 2 uri

Zdaj pa spet testo in razvaljamo na pomokani površini z valjarjem in da list z debelino 4 mm, da premer 8cm velikost testenine in da majhne kroge testa.

Pripravite krema

Dodaj vse sestavine v posodo in kuhamo jajčno 7 min 80 ° hitrost 4

Naj se ohladi nato pa žličko smetane v srednjem polovici polovic,
Pokrijte z drugo svetlobno tlačno kroga testa in izvaja ob robovih
Zaprte krofi rezanje z rezalnik 6 cm

Kraj krofe na pomokani pekač in pustimo vzhajati 30 minut

Toplote v ponvi in ​​ko je olje vroče, mladic krofe, dokler se zlato
potresemo s sladkorjem vanilijevim prelivom in služijo

Krofi bimby 2

Tags: Recepti za krofe bimby | THERMOMIX recept krofi | krofi bimby