Piškoti recept ledeni buča v obliki črke

Chococcino cake (94 votes)  
Kategorija: Chelsie Collins
 
Priprava: 35 min.
dele: 6 oseb
difficulté: nizka

Podobni recepti

predstavitev

Motnega pecivo v obliki buče so’lepa ideja in zelo preprosta za uporabo za straši noč čarovnic; Testo lešnikov ima zelo rustikalna okus, ki zagotovo izpolnjujejo odobritev otrok!
Svetle barve glazure dajejo veselo in zabavno noto do teh piškotkov, ki se lahko le pripravljene s pomočjo najmanjši jih pritegnili tudi, da se približa prvih poskusov v kuhinji.

Halloween piškote

Za pecivo z lešniki
Celi olupljeni lešniki 100 g
00 moka 200 g
maslo 120 g
jajca mediji 1
sladkorja 120 g
rumenjaki 1
Za ledu
sladkorja Zaledenitve 300 gr
voda vrelišča q.s.
barve za živila oranžna in zelena q.s.

priprava

ledeni pecivo v obliki buče

Pripravimo testo z lešniki drobno sesekljamo lešnike v mešalniku (1) z žlico sladkorja, dokler ne dobite prah (2); pridružila tej prahu moke (3) v planetarnih

ledeni pecivo v obliki buče

in tudi pour sladkorja (4), in hladno maslo (6), zmleta; hitro pregnetemo, dokler zmes prahu, na tej točki še pridružil’cela jajca in jajčni rumenjak; narediti krogla (6), pokrijemo s folijo in v hladilniku vsaj 1 uro počitka.

ledeni pecivo v obliki buče

Vzemite palico peciva, ga razvaljamo v pravokotno list (7) in debeline približno 3-4mm in narežemo z rezila (8-9) buča obliki;

ledeni pecivo v obliki buče

Postavite piškotkov na pekač pokrit z papir za peko in pečemo v vroči konvekcijski pečici pri 180 ° C za 12-14 minut, dokler niso jasne barve.
Pripravite glazuro, ki se združijo v tem času v skledo s sladkorjem v prahu in malo vrele vode (10), v času, dokler ne dobite precej gosto kremo (11), (lahko prilagodite teksturo glazuro z dodajanjem ali sladkorja več prahu ali vode, odvisno potreba)
Razdelite nevtralno glazuro, pridobljene v dveh sklede, v manjši, dodamo zeleno barvo, ki vam bo služil za stebla buče in ožilja; V večji posodi (morda isti, v katerem ste pripravljeni belega ledu), dodamo barvilo oranžno (12), ki bo služila kot osnova za same buče.

ledeni pecivo v obliki buče

Naj bo poleg dveh icings (13) in občasno premešamo, da se prepreči, da sladkor iz kristalizacije.
Estrete piškotke iz pečice in pustite, da se ohladi na stojalo (14); Ko so piškotki cool pa ti spusti žličko oranžno ledu (15), na buče in ga razvaljamo z zadnje strani sam žlico;

ledeni pecivo v obliki buče

počakamo, da se strdi, in nato razvaljamo tudi zeleno glazura na steblu (16), nato pa ustvariti proge iz buče z rogljičkom (17) izdelana iz papirja neoluščene ali preprosto brizgo.
Ali strdi in glazure pred serviranjem piškotke. (18)

svet

Barvila za živila so na voljo na tržišču, v tekoči obliki, v prahu ali gel / paste. Najbolj pogosti so tiste tekočine, ki pa morajo biti vplivati ​​doslednost glazura, tako da v tem primeru se bo uporabljal manj vode. Najboljši barvila kot odtenku, ki so tistim v prahu; To je zelo močna, da minimalna količina je treba uporabiti. Kot je za klasično tempera tudi za barvila živil jih lahko zmešamo, da bi dobili barve po svojem okusu ali potrebe, kot v tem primeru, če ne najdejo oranžna pripravljen, lahko dobite z združevanjem rdečo in rumeno gor našli odtenek oranžne barve, ki ti je všeč.