Muffin recept z belo čokolado in jagode

Chococcino cake (87 votes)  
Kategorija: Chelsie Collins
 
Priprava: 65 min.
dele: 14 kosov
difficulté: nizka

Podobni recepti

predstavitev

V kolački z belo čokolado in jagode so okusne in puhasto ameriški sladkarije, kot nalašč za malico in zajtrk za vso družino.

V kolački z belo čokolado in jagode so še bolj okusna različica klasičnih kolački, obogaten s sladko zob z belo čokolado v majhne koščke in okusne jagode.

V kolački z belo čokolado in jagode so še toliko bolj poseben, s hrustljavo in zlato pokrovom, narejena z moko in rjavi sladkor.

Pira kolački z jagodami in mandlji

Sestavine za 14 kolački
jagode 220 g
bela čokolada 150 g
moka 380 g
sladkorja 150 g
maslo 180 g
pecilni prašek 1 vrečka
bikarbona ½ žlička
polnomastno mleko 200 ml
jajca 3
fina sol 1 ščepec
Vanilla pod 1
za hrustljavo prelivom
00 moka 50 g
rjavi sladkor 40 g
maslo hladno iz hladilnika 30 g

priprava

Kolački z belo čokolado in jagode

Za pripravo kolački z jagodami in belo čokolado, najprej predgretje pečico na 180 ° C; nato operite jagode in jih narežemo na majhne koščke (1). z’pomoč noža zmanjša tudi belo čokolado na majhne koščke (2), ali pa s pomočjo bele čokolade čipov pripravljeni. V skledo dodaj masla na sobni temperaturi in dodamo sladkor z električnim mešalnikom zmešamo sestavine, dokler zmes ne bo kremasto (3).

Kolački z belo čokolado in jagode

Dodajte 3 jajca, enega po enega (4), vedno delajo z bičem, in flush mleko (5). Skupaj presejte moko, pecilni prašek, sodo bikarbono, kali vaniljevo fižola in ščepec soli ter premešamo vse vse’testa (6),

Kolački z belo čokolado in jagode

dobro premešamo z leseno žlico, dokler zmes gladka in brez grudic (7). Vključiti nato belo čokolado (8) in jagode na majhne koščke (9).

Kolački z belo čokolado in jagode

Namenjajo za pripravo hrustljavo nadev: V skledo položite hladno maslo iz hladilnika v majhne koščke, rjavega sladkorja in moke (10) in premešamo’mešanica grobo z leseno žlico ali prstov, da bi dobili drobtine (tip sesulo) (11). napolnjena z’mix 14 muffin plesni obloženi z kozarčkov do pol centimeter od roba (12). potem zajemajo kolački z drobtinami in pečemo pri 180 ° C približno 35-40 minut (narediti test zobotrebcem, da preveri kuhanje). Ko so kolački z jagodami in belo čokolado zlato jih potegnite iz pečice in pustite, da se ohladi, preden jih poskusite.