Recept polnjene breskve mehki sir s pikantno češnjevo omako

Chococcino cake (86 votes)  
Kategorija: Chelsie Collins
 
Priprava: 35 min.
dele: 4 osebe
difficulté: nizka

Podobni recepti

predstavitev

Delicious, edinstven in težko uvrstiti: da smo lahko imenujemo polnjene breskve mehkega sira s pikantno češnjevo omako, sladko in kislo Peperines ravnotežju med sladko in slano. Sadje, sir, chili…Seznam sestavin v tem receptu lahko Vsadek dvom, vendar’Okus bo odpraviti negotovost v pometanje objem! Slasten sladkosti breskev žaru, temno Robiola polnjenje je’intenzivna in začinjene val češnjevo omako in tangy dotik in hrustljavo pistacij vas bodo premagali. Samo še eno vprašanje: Ko prinaša na mizo ti malo dobrote? Za njihov videz, ki spominja na sladoled sladice kot smo všeč’ideja, da jim okus po večerji, namesto sladico ali kot uvod. Toda to je jed, v kateri je treba zaostriti pravila, tako da le preskočite teorijo in iti v prakso: pripraviti polnjene breskve mehkega sira s pikantno češnjevo omako in gustatevele, ko več ne bo!

karameliziranim breskve

Za 4 osebe polnjene breskve
nektarine 2
Robiola (Cold hladilnik) 220 g
sesekljane pistacije 10 g
Ekstra deviško oljčno olje 5. g
fina sol 1 ščepec
Za omako začinjene češnje
češnje 150 g
limoninega soka 15 g
sladkorja 25 g
svež čili 1
za okraševanje
češnje 4

priprava

polnjene z Robiola breskev s pikantno češnjevo omako

Za pripravo polnjene breskve mehki sir s pikantno češnjevo omako, začeti pripravljati omako. Operite češnje, Privatel jedro in stebel, in narežemo na pol (1). Narežemo na celo kose svež čili (2) in ga z vsemi njegovimi semeni v ponvi, skupaj s češnje (3).

polnjene z Robiola breskev s pikantno češnjevo omako

dodamo tudi sladkor (4), nato pa stisnite limone (5) in dodamo sok v lonec (6).

polnjene z Robiola breskev s pikantno češnjevo omako

Premešamo in kuhamo na majhnem ognju omako za približno 10 minut (7). Pire omako s paličnim mešalnikom (8), jo filtriramo skozi cedilo (9)

polnjene z Robiola breskev s pikantno češnjevo omako

in postavimo v hladilnik, da se ohladi za vsaj nekaj’ure (10). Lahko pa koristi tudi pripravo salsa nekaj dni prej, da bo še vedno v hladilniku v nepredušno zaprti posodi. Nato stikalo za breskve razrezane na pol vzdolž rebra (11) in Privatel jedra (12).

polnjene z Robiola breskev s pikantno češnjevo omako

V skledi združiti’olje in sol (13), intingetevi peciva krtačo in krtačo’emulzija na svetlo stran breskve (14). Toploto ponev, in ko je zelo vroče grigliatevi breskve od strani reza (15), za 3-4 minut.

polnjene z Robiola breskev s pikantno češnjevo omako

Ko so breskve pripravljen, da razveljavi (16). V manjši posodi postavite Robiola zelo hladno hladilnik in simpatij malo’ z žlico, da bi bilo kremasto. Z spallinatore do takrat zbirajo sladoled z Robiola žogo (17) in riempiteci pol breskev, boste postavimo v sladico ploščo (18).

polnjene z Robiola breskev s pikantno češnjevo omako

Bodite češnja omako, jo postavite v živilu otroške stekleničke za olajšanje’Delovanje in irroratene približno četrtino v ploščo (19). Na koncu potresemo s četrtino pistacija jeder (20) in dokončajte jed s celotno češnje (21). Enako storite z drugimi delov: vaše polnjene breskve so pripravljeni, da je treba uživati!

ohranjanje

Polnjene breskve treba uživati ​​na kraju samem. Lahko vodi breskve z žara, ki so bili zaprti v hladilniku v nepredušni posodi za 1 dan največ. Češnja omaka je ohranjena v hladilniku, v nepredušno posodo za en teden.