Cordon Bleu Jajčevec

Chococcino cake (74 votes)  
Kategorija: Chelsie Collins
Dober tek Predjedi
 
Priprava: 12 minut
personnes: 4 osebe
difficulté: nizka

Podobni recepti

Cordon Bleu Jajčevec

 cordon bleu z jajčevci so okusni sendviči, polnjeni jajčevci z sir provolone žaru in pršutom, paniran z moko, stepenim jajcem in drobtinami ter ocvrt tradicionalno. Druga možnost je, milejša različica, wellness, lahko peče, prav tako okusna, ampak malce bolj prehrana.

cordon bleu jajčevci je odlična glavna jed, vendar se lahko služil tudi kot prigrizek ocvrtih v starter, ne pušča besedo vsak sladek zob! cordon bleu rodil kot zarebrnice belo meso, piščanca ali purana, polnjene s šunko in sirom, ampak tiste iz jajčevcev so morda najbolj sprejeta verzija, definitivno najbolj okusna in pripravljena, še posebej v poletnih mesecih, ko je jajčevci velik odprt takoj zapusti um zamisliti fantastično cordon bleu.

Cordon bleu z jajčevci se ponavadi pripravijo z jajčevci velikem krogu, iz katerega lahko izhajajo velike rezine, s katerimi za pripravo sendvičev. Toda, če želite poskusiti nekaj bolj fancy, original, finger food, lahko uporabite tudi jajčevcev manjši (ne preveč), bo trajalo malo "več časa za pripravo, saj boste morali stuff sendvičev in panirani več, sčasoma pa boste dobili mini cordon bleu zares spektakularen.

Preberite tudi, kako narediti mozzarello s kočijo

Kako cordon bleu z jajčevci

cordon bleu jajčevci So okusni sendviči pripravljeni z jajčevca rezine, na vrhu s kuhanim pršutom in sir provolone, ki se lahko ocvrte v ponvi ali pečen.

Sestavine (služi 4)

1 250g o Aubergine (Krog)
150 g kuhanega pršuta
200 gramov sir provolone (Narezana)
2 jajci
q.s. drobtine
q.s. moka
q.s. sol
q.s. popra

Fry:

q.s. rastlinsko olje


priprava

    Za pripravo cordon bleu z jajčevci začela pranje jajčevcev, potrdite to polje in ga narežemo na rezine približno 3 mm debeline.
    Cordon Bleu Jajčevec
    Vzemite si nekaj rezine jajčevca, A farcitene s kuhanim pršutom in sir provolone, nato pa pokrijemo z drugo rezino jajčevca in nadaljuje do vseh parov.
    Cordon Bleu Jajčevec
    Vzemite tri jedi in jih v eni od moke v drugih dveh stepena jajca s soljo in poprom ter tretji v drobtine, nato nadaljujte z paniranje parov poteka jajčevcev v moki, nato v stepenim jajcem, nato v drobtine, ne pridružijo vse sestavine dobro vsem, tudi od strani.
    Cordon Bleu Jajčevec
    Heat veliko olja v ponvi z visokimi stranicami in ko je olje vroče Fry Cordon bleu do zlato rjave barve vdolbinice in obračanja na polovici kuhanja. Kot so pripravljeni razveljaviti, zaradi česar je izsušijo odvečno olje.
    Cordon Bleu Jajčevec
    Cordon Bleu Jajčevec
    V želji, da bo luč (vsaj v kuhinji), lahko kuhamo Cordon bleu v pečici, poskrbi na pekač obložen s maščobe papir, potresemo z malo olivnega olja, nato pa pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj približno 20 minut, oziroma dokler zlato rjave barve.
    Vaš cordon bleu jajčevci so pripravljeni, da lahko dobro služijo vroče, da ne zamudite mehek učinek.
    Cordon Bleu Jajčevec
    Cordon Bleu Jajčevec