Penne carbonara z bučkami in brancina

Chococcino cake (54 votes)  
Kategorija: Chelsie Collins
Dober tek Ribe
 
Priprava: 30 min
kuhinja: 15 min
Skupaj: 45 min

Podobni recepti

Penne carbonara z bučkami in brancina 1

Sem opazil ta prvi tečaj v reviji, vendar ni vedel, če bi srečal moj okus, potem je radovednost zmagala in sem se potrudil to nenavadno bučkami carbonara z basom, sem si premislila, je bila odlična! Izvirni recept zahteva za surovo File brancina in jo kuhamo skupaj z bučkami, sem zaradi lažjega sem raje najprej kuhati ribe za nekaj minut, tako da se odpravi lažje svečke in kožo. Druga stvar, če jih najdete, uporabite paccheri, bi uporabil tiste, če bi Elisa ni odločil za krajo paket testenin, sedi na znova in znova, tako da bi bilo v rezance;) No Pozdravljam vas in se vrnem delo, se vidimo 🙂



Sestavine za 4 osebe:
320 gramov Penne
4 bučke
400 gramov brancina
2 stroka česna
olje
peteršilj
2 jajci
50 gramov sira
sol
olje
poper

Kako paccheri z bučkami in brancina

Čisto bas (kliknite tukaj za ogled postopka s korak za korakom sliki) in kuhamo 5 minut v ponvi z malo olivnega olja, 1/2 skodelice vode, 1 strok česna in peteršilja

Penne carbonara z bučkami in brancina 2

odstranite kožo, odstranite glave in kosti in položite fileje, pridobljene v posodo

Penne carbonara z bučkami in brancina 3

Preverite bučke in narežemo na kocke, nato pa popecite v ponvi z oljem in strok česna, za približno deset minut

Penne carbonara z bučkami in brancina 4

Zdaj pa dodaj bas, sol, poper in pustite, da kuhamo 5 minut

Penne z bučkami Carbonara in brancinov 5

Medtem pripravimo v skledo eno jajce pretepli s pecorino

Penne carbonara z bučkami in brancina 6

Cook testenine v slani vodi, odcedimo al dente in vlijemo v ponev z omako
Dodajte stepenim jajcem in razstrelili vse v ponev za nekaj minut.

Penne carbonara z bučkami in brancina 7

Ponudite testenine z brancinom in bučkami na plošči

Penne z bučkami Carbonara in brancinov 8

Tags: Recepti Penne z bučkami Carbonara in brancinov | Carbonara recept Penne z bučkami in brancina | Penne carbonara z bučkami in brancina