Pijani rezanci

Chococcino cake (42 votes)  
Kategorija: Chelsie Collins
Dober tek Prvi tečaji
 
Priprava: 2 min
kuhinja: 13 min
Skupaj: 15 min

Podobni recepti

pijani rezanci 1

V pijani rezanci so me dražil s svojim imenom. So hiter in enostaven recept, da je treba prej ali slej poskušali v življenju! Zahvaljujoč vina so ti rezanci obarvan s temno vijolično in sprejeti dober okus vina, ki smo jih pripravili. Recept sem sledil je, da Alessandro Borghese predlagal, se jim je zdel najbolj enostaven in najbolj učinkovit med tistimi, ki so na voljo na internetu in res sem užival. Sem izbral Aglianico za pripravo mojih pijanih rezanci, ker je eden izmed mojih najljubših vin, vendar vas prosimo, da uporabite svoje najljubše vino, saj bo tudi potem se spremni svoj testenin jed. Sem spletka dovolj? Potem pa je še vedno, da poskusite recept in mi sporočite, če vam je všeč, poljubi in dober dan: *



služi
4 osebe
350 gr špagetov
600 ml rdečega vina
100 gramov naribanega parmezana
sol
poper
Ekstra deviško oljčno olje

Kako se pijani rezanci

Put ponev s slano vodo in zavremo.
Medtem pour vina v široko posodo in pustimo vreti približno 3-4 minut, tako da avapori alkohol.

pijani rezanci 2

Ko voda v loncu doseže vrelišče padla špagete in kuhamo do dve minuti.
pijani rezanci 3

nato odteče špagete (gojijo malo "kuhanje vode, ki vam bo služil), da jih v ponev z vinom in kuhamo, dodajanjem vode je, v prahi, malo naenkrat.
pijani rezanci 4

Tik pred koncem kuhanja, dodamo oljčno olje, parmezan in poper ter vse skupaj premešamo.
pijani rezanci 5

V pijani rezanci so pripravljeni, da bodo prišli na mizo, medtem ko srkanje iz istega vina, ki smo ga uporabili za recept.
pijani rezanci 6

Tags: Recepti pijano Špageti | Recept Špageti pijan | pijani rezanci