Bavette recept s pestom citrusov

Chococcino cake (31 votes)  
Kategorija: Chelsie Collins
Dober tek Prvi tečaji
 
Priprava: 25 min.
dele: 4 osebe
difficulté: nizka

Podobni recepti

predstavitev

Iščete jed za pripravo nocoj? Lahka, sveža in okusna? Imamo recept za vas: testenine s pesto citrusov. Prvi tečaj testenin bodo uživali od parfuma, ki je citrusov vetrič, ki razkriva sestavine te jedi, ki bi lahko na prvi pogled zamenjati z bolj tradicionalnimi pesto omako. Ampak tukaj ne boste našli’ampak stroka česna pomaranče in limone, ki vam vaše brbončice a’čutno doživetje novo in fina. Nasveti nežno obdajajo pesto skoraj imetnikov skrivnosti, vendar je prvi okus bo vse razkril: bavette z okusom agrumov je bazilika pesto okusom s pinjolami neizogibna nežen okus. Prinesejo na mizo, čarovnija teh kombinacij je veliko lažje, kot si mislite: pridite in odkrijte našo recept!

Bavette s pestom, krompir in stročji fižol

sestavine
bavette 320 g
bazilika 60 g
limone (O 1) 110 g
pomaranče (O 2) 470 g
Ekstra deviško oljčno olje 120 g
fina sol q.s.
črni poper q.s.
pinjole 30 g
grana padano nariban 60 g
Pojdi na recepte z Linguine

bavette

Zahvaljujoč sploščeni oddelku in rahlo izbočeno obliko, Bavette Barilla so kot nalašč za krepitev preliv: zajemanje omako in se vrniti vse različne okuse.

Odkrijte vsi recepti

priprava

Bavette s pestom citrusov

Za uresničitev bavette s pestom citrusov začel peeling surove agrumov: z obrezki nožem odstranimo konce pomaranče, dokler ne pridete do celuloze; nato odpravil kožo, vključno z belo delu, ki sledi trendu strok (1); odstranite rezine enega po enega, da bi jih osvobodil iz kože, ki obdaja njih (2), nadaljuje na enak način z limonami: odpraviti konca in nato olupimo in beli del (3)

Bavette s pestom citrusov

nato odstranite nageljnove žbice (4), kot si storil za pomaranče. Sedaj postavite sprejmejo liste bazilike (lahko jih očistite s suho krpo ali jih operite v skledo z mrzlo vodo, zelo nežno, tako da vedno jih nežno obrišite s papirnato brisačo) in vlijemo v mešalnik, opremljen z rezili (5), dodamo pinjole (6)

Bavette s pestom citrusov

nariban sir (7), se segmenti oranžne (8) in limone klini (9).

Bavette s pestom citrusov

Končno zlijte v’oljčno olje (10) in aktivira robota mešanica Mešanici dovolj časa, da dobimo homogeno pesto (11). Medtem v veliki ponvi, zavremo’vode in soli z vrha in kuhamo krovu konice (12); kuhamo al dente.

Bavette s pestom citrusov

Medtem, pour pesto v veliki ponvi (13) ali saltapasta, slano (14) in popra (15) na voljo.

Bavette s pestom citrusov

Ko so testenine kuhane, odcedimo neposredno v ponev s pestom (16). Blow up testenine z pesto citrusov za nekaj trenutkov, in (17), nato pa jim služijo vroče vodnjak (18).

ohranjanje

Testenine s pesto citrusov lahko shranite v hladilniku zaprta v nepredušni posodi za en dan največ. Ne priporočamo zamrzovanje.

Lahko shranite pesto citrusov v hladilniku v zaprti posodi, pokriti z olivnim oljem, za 3-4 dneh.

svet

Želite poskusiti odklon od močnejšega okusa? Zamenjajte baziliko z rukolo in pinjolami z mandlji, je uspeh zagotovljen!