Vegetarijanska lazanja cupcake recept

Chococcino cake (48 votes)  
Kategorija: Chelsie Collins
Dober tek Prvi tečaji
 
Priprava: 70 min.
dele:
difficulté: mediji

Podobni recepti

predstavitev

Fancy tradicionalna jed, da bi bilo okusno? Lahko poskusite vegetarijanske lazanja cupcake! Poleg spreminjanja zelenjave, ki nadomešča klasični bolonjsko omako, so lazanje služil v posameznih delih. Izrezovanje jajčne testenine v kvadrate in pridobivanje celo ploščo testa, lahko nastane nekaj lepega cupcake treba kuhane prav v tipični kalup kolački! Znotraj vsake lazanja Cupcake zelenjave žametno omako je v hiši, in veliko dušeno zelenjavo v ponvi.
S tem receptu služijo vegetarijanske lazanja bo bolj zabavno in okusno, z veliko pisane skodelice, da posnamete mize tudi na zabavah! In še naprej očarati svoje goste, lahko stranke določijo tudi varianto klobasa mesa omako lazanjo cupcake je!

lazanja cupcake

Sestavine za testenine (lazanja za 12 cupcake)
jajca srednje 2
00 moka 200 g
Za polnjenje
jajčevci 1
krompir mediji 1
bučke mediji 1
korenje mediji 1
čebula mediji 1
češnjevih paradižnikov 10
šampinjoni 4
zelena 1 obala
rdeče paprike ½
rumene paprike ½
por ½
česen 1 strok
Tomato Paste 1 žlico
parmezan , trda q.s.
Za omako
polnomastno mleko 300 ml
maslo 25 g
00 moka 25 g
fina sol q.s.
muškatni orešček q.s.

priprava

Vegetarijanska lazanja cupcake

Za pripravo vegetarijansko lazanjo cupcake, začela pripravljati testenine vse’jajce: si mesto na pecivo krovu moke, da votlo v centru in prekinil jajc. Z jajci z moko robov (1) z vilico, premešamo. Delo pa s svojimi rokami’testa do vključiti vse moko (2), močno mešanje in, če je potrebno, dodamo žlico’toplo vodo, da se ublaži’testo. Naprej zgnetemo dokler testo bo gladka in čvrsta. Torej zaviti testo s plastično folijo (3) in pustite, da sedi za vsaj pol’Zdaj v hladnem in suhem prostoru.

Vegetarijanska lazanja cupcake

Medtem mimo pripraviti zelenjavo: opere vse zelenjave pod tekočo vodo, nato jo odstranimo pecelj rdeče paprike, samo priti pol in po odstranitvi notranjega semiini cut it na trakove (4). Ali isto z operazioen pol rumeno papriko. Nato olupljen in narežemo na palice zeleno in korenje. Nato očistite bučke v Moodle palice in tudi zmanjšati (5). Vzemite por, odrezati zeleni del, brado in brskanje od zunanjega sloja, nato riducetene pol podložke (6). Olupimo čebulo in jo zmanjšali na tanke rezine.

Vegetarijanska lazanja cupcake

Nato se premaknite za olupimo krompir in ga zmanjšati na rezine (7), nato pa v palice. Torej, tudi odkljukajte melanza in narežemo na trakove (8), nato razrežite paradižnik na četrtine. Za preteklost očistite tudi gobe Champignon (za to si lahko ogledate na kartico: kako očistiti Champignon gob), nato rezina jih precej tanka (9).

Vegetarijanska lazanja cupcake

V veliki ponvi vlijemo veliko olivnega olja. Nato nalijemo česen, čebulo, por, krompir in papriko (16). Nato dodamo tudi zeleno in korenje (17) in se pridružil tudi paradižnikovo mezgo (18). Premešamo in prepražimo zelenjavo s pokrovom, za približno 10 minut.

Vegetarijanska lazanja cupcake

Nato nalijemo jajčevcev in bučke, sol po okusu in kuhamo s pokrovom na, občasno premešamo. Po približno 5 minut celo dodamo paradižnik (13) in ko se je posušila dodamo tudi gobe (14). Kuhamo še 5 minut: zelenjava je treba kuhane, vendar še vedno hrustljavo. Nato izklopite toplote in posvetiti pripravi omako. V ponev nalijemo mleko in pustite, da se segreje (15).

Vegetarijanska lazanja cupcake

V drugi ponvi pour maslo (16) in taline na majhnem ognju, mešamo, da se prepreči gorenje. Ko se popolnoma ne raztopi, dodamo presejano moko (17), zaradi česar je kuhamo nekaj minut, ves čas mešamo z Mešalnikih: ste jo bodo pridobili Roux (18)

Vegetarijanska lazanja cupcake

Na tej točki, odstranite ponev z ognja in dodamo vroče mleko z Roux (19), dobro premešamo z leseno žlico. Put nato ponev na ogenj, si kuhamo na majhnem ognju, dokler se omaka začne vreti in dodamo ščepec soli in ščepec muškatnega oreščka. Pokrijte ponev s pokrovom in kuhamo omako, na nizkem ognju, 15 minut, čas, potreben za zgostitev omako, občasno premešamo. to storil vaš omaka je pripravljena. Potem lahko premaknete na sestavite svojo lazanjo cupcake: testo, ki je bil počiva v hladilniku, rahlo testo razvaljamo z valjarjem, nato pa nadaljujemo z stendedere za testenine stroj, ki se začne z večjo debelino (20), dokler ne pridete na to tanjši. Po pridobitvi Rez listov 12 listov kvadratne oblike testenin, od strani 10 cm. Če imate dodatna testo, lahko eno ali dve pravokotnikov testa, da dobimo palice s pecivom obroči 6 cm premera (21).

Vegetarijanska lazanja cupcake

Potem pa v veliki ponvi prinesla slano vodo, da zavre, dodamo malo olivnega olja (22), ki bo služil za preprečevanje testenine z vztrajanjem pri kuhanju in kuhano nekaj trenutkov obeh kvadratov (23), ki krogih testenin (24).

Vegetarijanska lazanja cupcake

Zdaj, da je osnovna pripravljen (25), namažite kalup 12 piškote ali kolački (26) ali 12 posameznih plesni. Put kvadrat testenin v vseh oblikah kalupa (27) in začel sestavljati Cupcake vegetarijansko lazanjo.

Vegetarijanska lazanja cupcake

Daj v vsak kvadrat pred žlico omake, nato pa eden od zelenjave (28) in potresemo z naribanim parmezana (29). Nadaljujte z drugo plastjo: Položite kroge testa v vsako cupcake (30)

Vegetarijanska lazanja cupcake

in jih pokrijemo z žlico omake in zelenjava (31). Končaj z malce naribanega parmezana (32) in pečemo lazanjo cupcake v pečici na 160 stopinj za 40-45 minut. Tukaj je pripravljena služiti svojo vegetarijansko lazanjo cupcake (33)!

ohranjanje

takoj porabi vegetarijanske lazanja cupcake ali jih shranite v hladilniku v posodo s pokrovom za največ en dan. V Cupcake vegetarijanske lazanja se lahko zamrzne, če se odločite, da jih zamrznejo surove jih morate pustiti znotraj kalupa, če kuhani jih lahko shranite v zamrzovalniku v nepredušni posodi, ko pa je čas, da jih toplo, boste morali, da jih ponovno urediti v muffin pločevinke.

svet

Lahko poskusite različico s torticami na lazanjo s klobaso omako, ali spreminja začimbe, kot želite!

opomba

Če sledite vegetarijansko prehrano, ki poleg mesa in rib potrošnja izključuje sirov z živalskega sirila lahko nadomestite sestavino s podobnim sirom, ki se z rastlinsko sirila.